Wein | 6 Gang | 69€ |
|---|---|---|
Wein | 4 Gang | 49€ |
Je 0,1l pro Gang |
Kürbis, Yuzu, Brunnenkresse
Lauch, Meerrettich, Fichtensprossen
Upgrade: 10g Caviar Caspian Gold Premium Selection zzgl. 28 p.P
Ofenkartoffel, Waldpilz, Rosenkohl
Bouillabaisse, Sobrasada, Spinat
Preiselbeere, Knollensellerie, Spitzkohl
Upgrade: JAPANISCHES WAGYU „A5“ zzgl. 39 p.P
Ananas, Schokolade, Mandel
Wein | 6 Gang | 69€ |
|---|---|---|
Wein | 4 Gang | 49€ |
Je 0,1l pro Gang |
Yuzu, Zwiebel, Brunnenkresse
Lauch, Meerrettich, Fichtensprossen
Ofenkartoffel, Waldpilz, Rosenkohl
Quitte, Haselnuss, Spinat
Preiselbeere, Knollensellerie, Spitzkohl
Ananas, Schokolade, Mandel
Küchenchef Michael Dyllong erwartet Sie mit kulinarischen Überraschungen.
Jede Woche neu erdacht und komponiert.
Wir freuen uns Sie in lockerer Atmosphäre begrüßen zu dürfen zu unserem 4-Gänge „Chefs Choice“ Überraschungsmenü inkl. Getränkebegleitung (ein Glas (0,1l) pro Gang) Mineralwasser und Espresso.
Für diese Aktion ist eine Reservierung notwendig. Bei Online- Reservierung, bitte „Dinner Experience“ in der Bemerkung eintragen. Vielen Dank!
In seinen beliebten Kochkursen gibt Sternekoch Michael Dyllong sein konzentriertes Wissen und Können an die Kurs-Teilnehmer weiter. Sie kochen zusammen mit dem Sternekoch ein Menu, das sich an den Produkten der jeweiligen Jahreszeiten orientiert und seiner Kochphilosophie entspricht: aromenreich, modern & zeitgemäß.
Profitieren Sie von seinen wertvollen Tipps oder verschenken Sie diesen Kochkurs auch als Geschenk-Gutschein. Für jeden Kochbegeisterten ist dieser Kurs garantiert ein Highlight.
Das THE STAGE bietet moderne
und innovative Gourmetküche
von Michael Dyllong und
Restaurant Manager Ciro De Luca in einem stilvollen Ambiente.
Ein Restaurant der
Dyllong & De Luca Gastro GmbH
