Wein | 6 Gang | 69€ |
|---|---|---|
Wein | 4 Gang | 49€ |
Je 0,1l pro Gang |
Topinambur, Zitrus, Seefenchel
Pfifferlinge, Cassis, gebeiztes Eigelb
Artischocke, Tomate, Pata Negra
Upgrade: 10g Caviar Caspian Gold Premium Selection zzgl. 28 p.P
Karotte, Staudensellerie, schwarzer Knoblauch
Gartenerbse, Walnuss, Kräuter- Vinaigrette
Upgrade: JAPANISCHES WAGYU „A5“ zzgl. 39 p.P
Topfen, Mandel, Petersilie
Wein | 6 Gang | 69€ |
|---|---|---|
Wein | 4 Gang | 49€ |
Je 0,1l pro Gang |
Erdnuss, Zitrus, Fenchel
Pfifferlinge, Cassis, Miso
Artischocke, Tomate, Petersilie
Karotte, Staudensellerie, schwarzer Knoblauch
Gartenerbse, Walnuss, Kräuter- Vinaigrette
Topfen, Mandel, Petersilie
Küchenchef Michael Dyllong erwartet Sie mit kulinarischen Überraschungen.
Jede Woche neu erdacht und komponiert.
Wir freuen uns Sie in lockerer Atmosphäre begrüßen zu dürfen zu unserem 4-Gänge „Chefs Choice“ Überraschungsmenü inkl. Getränkebegleitung (ein Glas (0,1l) pro Gang) Mineralwasser und Espresso.
Für diese Aktion ist eine Reservierung notwendig. Bei Online- Reservierung, bitte „Dinner Experience“ in der Bemerkung eintragen. Vielen Dank!
Das THE STAGE bietet moderne
und innovative Gourmetküche
von Michael Dyllong und
Restaurant Manager Ciro De Luca in einem stilvollen Ambiente.
Ein Restaurant der
Dyllong & De Luca Gastro GmbH
